스포트라이트 요약

이 Brunch Spot에 대해

2012년에 제임스 비드 상을 받은 레스토랑 운영자 엘리자베스 블라우와 셰프 김 캔틴월라가 오픈한 허니 솔트는 다운타운 서머린 근처에 위치한 농장에서 직접 재배한 신선한 재료를 사용하는 이웃의 레스토랑입니다. 스트립에서 약 20분 거리에 있어요. 주말 브런치가 가장 인기 있는 메뉴로, 츄로 와플이나 브레프스트 푸아티네 같은 풍부한 고전적인 메뉴부터, 더 가벼운 채식주의자용 메뉴까지, 모두 지역과 지역 주변의 농부와 재배자에서 직접 공급받은 재료로 만들어져 있어요. 매력적인 식당 공간은 밝은 녹색 벤치와 오래된 디자인의 의자가 어우러져, 일반적인 라스베이거스 레스토랑과는 차별화된 포근하고 생활적인 분위기를 자랑해요. 서머린 지역 주민이든, 스트립에서 벗어나 특별한 경험을 원하는 여행객이든, 허니 솔트는 항상 높은 평가를 받는 맛있는 식사 경험을 제공해줘요.

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흥미로운 사실

• •Honey Salt received the 2024 OpenTable Diners' Choice Award, reflecting consistently high guest satisfaction across thousands of verified reviews.
• •The restaurant is the first independent venture for the husband-and-wife duo Elizabeth Blau and Chef Kim Canteenwalla, who co-authored 'Honey Salt: A Culinary Scrapbook,' named Best Cookbook of 2018 by Food & Beverage Magazine.
• •Elizabeth Blau is widely credited with transforming Las Vegas into a world-class culinary destination, having built restaurant portfolios for both Bellagio and Wynn resorts.
• •Weekend brunch at Honey Salt fills up almost immediately after doors open at 10am, with guests often waiting outside for tables by mid-morning.

내부 정보

은밀한 보물

• •Reviewers consistently single out the Brookie — a cookie baked inside a brownie, topped with salted caramel ice cream — as a must-order dessert that shouldn't be skipped even at brunch.
• •The restaurant hosts recurring weekly specials including Wine Wednesdays, Family Sunday Supper, and monthly themed Farm Table Dinners, giving repeat visitors a fresh reason to return.

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